简单的减法，release和debug的计算结果为什么不一样？

fcode

这都很正常呀。
因为计算机是二进制。

第一个问题：
如果你不太能理解二进制和十进制的实数转换。那么你可以想象一下三进制和十进制的转换。

1/3 对三进制( 0.1(3) )来说，是整的1位小数。但是对十进制来说，就是无限（循环）小数。

所以，计算机里采用二进制，双精度取了52位小数，所以是    log10（2^52）= 15.653 位有效数字。
计算机内部是只取了52位二进制小数的，只是转换成十进制显示的时候，多余的数字出现了。

第二个问题：
不同的优化算法下，相同的计算由于第53位或者更低的位数下的影响。浮点数计算会有舍入误差。
这也是很正常的事情。
这个问题的细节，你恐怕要去看CPU方面的手册了。